Меню Рубрики

Как восстановиться после диареи и рвоты

Содержание статьи:

Некоторые люди полагают, что с прекращением поноса исчезает угроза жизни и здоровью человека. «Неважно, что именно спровоцировало жидкий стул, диарею, если понос прекратился, значит, все в полном порядке», — примерно так они рассуждают. И оказываются глубоко не правы. Любой врач подтвердит, что ликвидация внешних проявлений заболевания, избавление от основных симптомов поноса в виде жидкого стула или патологии внутренних органов отнюдь не равносильна полному излечению: концентрируясь на симптомах, в данном случае диарее, человек упускает из виду причину – тот самый «ящик Пандоры», из которого вырвались на волю «демоны», с которыми ему пришлось долго и упорно сражаться. Сколько ни режь растение, пока его корни остаются в земле, оно по-прежнему будет давать всходы.

То же самое и с болезнью, в данном случае поносом: можно раз за разом избавляться от симптомов поноса, принимая специальные препараты для лечения диареи или используя народные методы лечения поноса, но пока не будет устранена причина диареи, расстройство в виде частого жидкого стула будет возникать с завидной регулярностью. «Рецидив-лечение-облегчение-рецидив» — разорвать порочный круг не так-то просто. Во-первых, нужно осознать необходимость врачебного вмешательства. Осознав, заняться поиском подходящего специалиста. Отыскав квалифицированного врача, выслушать его рекомендации и пройти полное обследование организма. Выявив причину появления диареи, направить все силы на ее устранение. Добившись положительного результата, заняться восстановлением организма, измученного поносом и приемом лекарственных средств. Только по завершении восстановительного периода можно говорить о полном излечении от диареи. Трудно? Не то слово! Но это единственный способ справиться с рецидивирующим поносом. Избавиться от диареи, спровоцированной, скажем, перееданием или употреблением большого количества свежих фруктов и овощей, разумеется, намного проще, но и в этом случае необходимо принять меры по восстановлению организма, иначе острый понос может перейти в хронический.

Вместе с испражнениями организм покидают не только токсины, но и жидкость, а также питательные вещества. Восполнить недостаток влаги и электролитов можно как с помощью регидрирующих препаратов (Регидрон, Глюксолан, Оралит, Гастролит и т.п.), так и посредством употребления водно-солевого раствора: в литре кипяченой воды комнатной температуры растворяют по одной чайной ложке соли и соды и одну столовую ложку сахара, тщательно перемешивают и принимают внутрь каждые десять-пятнадцать минут в течение двух дней. Объем одной порции смеси для лечения поноса определяется исходя из веса человека по следующей схеме: пятьдесят-семьдесят миллилитров на килограмм веса, но не более двухсот миллилитров за раз.

Соляные растворы можно заменить минеральной водой без газа, черным или зеленым чаем, компотами из сухофруктов, киселями, морсами. Главное условие: отсутствие сахара и употребление в подогретом, но не горячем виде.

При поносе нарушается процесс расщепления и всасывания пищи в тонком кишечнике, что создает благодатную почву для размножения патогенных микроорганизмов. Для подавления их активности в период восстановления организма после диареи используются антибактериальные средства различных видов:

1 пенициллиновые (Амоксициллин, Оксациллин);

2 тетрациклиновые (Тетрациклин, Доксициклин);

3 цефалоспориновые (Цефтриаксон, Цефиксим);

4 фторхинолоновые (Ципробай, Ципринол);

5 нитроимидазоловые (Флагил, Тиберал).

Вид и продолжительность приема антибактериального средства определяется лечащим врачом исходя из причины диареи, общего состояния организма, типа патогенных микроорганизмов, «вышедших из-под контроля». Лечение и восстановление организма после диареи, дело непростое. Стандартный курс лечения подразумевает прием выбранного препарата в течение пяти-десяти дней.

Адсорбенты в ходе лечения диареи действуют одновременно в нескольких направлениях:

1 Впитывают и выводят из организма яды, бактерии, вирусы.

3 Обволакивают слизистую пищеварительных органов, предотвращая ее повреждение.

4 Устраняют повышенное газообразование в кишечнике.

В список самых распространенных средств для лечения поноса, применяемых в период восстановления после диареи, входят активированный уголь (безусловный лидер как в плане эффективности, так и в плане стоимости: упаковка из пятидесяти таблеток стоит около сорока рублей), Смекта и Полифепан.

Восстановить работу кишечника помогут ферментсодержащие препараты: Креон, Панкреатин, Панцитрат, Пензитал и их аналоги. Входящие в их состав желчные кислоты усиливают перистальтику органа, способствуя быстрому расщеплению пищи и всасыванию питательных веществ в кровь.

Диарея нарушает баланс кишечной микрофлоры, восстановить который призваны пробиотики – средства, содержащие полезные бактерии. Особой популярностью среди врачей пользуется Эубикор — препарат на основе пшеничных отрубей и пекарских дрожжей. Средство практически не имеет противопоказаний и совместимо с любыми видами антибиотиков, поэтому его часто прописывают при поносе, спровоцированном вирусной, грибковой или бактериальной инфекцией.

Вторую строчку в рейтинге наиболее эффективных препаратов-пробиотиков занимают Хилак Форте и Линекс. Хилак Форте содержит вещества, нормализующие процесс пищеварения и восстанавливающие баланс кишечной микрофлоры. В состав Линекса входят бактерии, благотворно влияющие на состояние тонкой и толстой кишки. Оба средства можно применять в период беременности и лактации, не противопоказаны они и новорожденным детям.

Некоторые люди склонны путать пребиотки с пробиотиками. На самом деле, это разные средства, и механизм их воздействия в корне отличается: пробиотики «заселяют» кишечник полезными бактериями, пребиотики – обеспечивают условия для их приживания и активного размножения.

Пребиотики для лечения поноса бывают синтетическими и натуральными. К натуральным относятся спаржа, лук, чеснок, помидоры, бананы, артишоки, цикорий: употреблять их можно в ограниченном количестве и только с разрешения врача, так как вещества, входящие в состав указанных продуктов, могут нанести вред истощенному диареей организму. Доза нужных веществ в синтетических пребиотиках строго выверена, поэтому они считаются более безопасными. Наибольшей популярностью пользуются такие препараты, как Гудлак, Дюфалак, Порталак, Прелакс, Лактусан, Лактофильтрум, Инулин и сироп лактулозы.

Во избежание рецидива больному в течение двух месяцев необходимо соблюдать диету для лечения диареи, предусматривающую отказ от жирной, жареной пищи, продуктов и напитков, провоцирующих повышенное газообразование в кишечнике: бобовых культур, перловой крупы, газированной минералки и лимонада, игристых вин, жевательной резинки. Из молочной продукции в период восстановления организма после поноса разрешается употреблять только натуральный йогурт без добавок. Чего нельзя есть при поносе, какие продукты питания нельзя употреблять в пищу при диарее? Полностью исключаются из рациона выпечка, хлеб, сладости (в том числе варенья и мед), орехи и семечки, рыбные консервы и пресервы, свежая зелень, овощи и фрукты, соусы и приправы, соленья и маринады, а также алкогольные напитки.

Какие продукты нужно есть при диарее, чем можно и нужно питаться при поносе? В меню диеты при диарее следует включить несладкий черный чай, постные супы, пюре из термически обработанных овощей и фруктов, сваренную на воде рисовую, гречневую, овсяную и манную кашу, бананы, запеченные яблоки и груши, сухари, кисели, компоты из сухофруктов, отварной или запеченный картофель, сухое печенье (крекеры, галеты), отварную, запеченную или приготовленную на пару рыбу нежирных сортов (минтай, треска, хек), курятину, крольчатину, индюшатину, сваренные вкрутую яйца.

Наряду с фармакологическими препаратами, рекомендуется применять следующие народные средства:

1 Настой зверобоя: двадцать граммов травы высыпают в емкость с пятьюстами миллилитрами спирта или водки и убирают в темное сухое место. Через три недели процеживают и принимают по тридцать капель (предварительно растворив их в стакане кипяченой воды) перед каждым приемом пищи.

2 Грушевый отвар: две столовые ложки измельченной мякоти груши заливают стаканом кипятка, спустя пять часов процеживают. Принимают внутрь по две столовой ложки за полчаса до еды.

3 Рисовый отвар: стакан риса заливают семью стаканами воды, ставят на медленный огонь и томят до тех пор, пока зерна не начнут разваливаться. Готовый отвар процеживают, охлаждают и принимают внутрь каждые три часа.

4 Смесь карболена и чеснока: в порошок карболена добавляют сок, выжатый из нескольких долек чеснока, и помещают смесь в духовку. Когда жидкость испарится, порошок достают и охлаждают. Средство принимают в объеме, не превышающем трети чайной ложки, за полчаса до еды.

источник

Отравление, включая пищевое, деструктивно влияет на организм человека. Оно приводит к внутренней интоксикации, которой подвергаются органы и системы организма. Происходит влияние на каждую клеточку. Симптомы отравления одинаковы. Отмечаются состояния: вялость, отсутствие аппетита, апатия, усталость, рвота, тошнота, расстройство кишечника. При возникновении первых «звоночков» отравления следует незамедлительно действовать. Чем быстрее начнете лечение, тем меньшая вероятность заработать осложнения после болезни. Признаки отравления сигнализируют, что организм не готов к полноценному функционированию, требуется помощь, восстановительный период.

Продолжительность периода восстановления получится лишь предположить. При лёгком отравлении реабилитация длится до нескольких дней, при тяжёлом – до пары недель. На скорость влияет степень зашлакованности организма. Силы стоит направить вначале на устранение интоксикации, очищение пострадавших органов, функциональное восстановление. Потом провести заселение полезными микроорганизмами кишечной микрофлоры. Она вымывается в процессе чистки, вместе с патогенными организмами. В этом заключается недостаток любого очистительного процесса. В аптеках легко подобрать препарат по восстановлению кишечной микрофлоры. Сделать это нужно в обязательном порядке.

Когда организм отравлен, происходят изменения, нарушающие в организме привычную деятельность. Тело испытывает стресс. В дальнейшем принимают коррекционные, лечебные меры по восстановлению.

  1. Организм переживает сильное напряжение при отравлении, происходит обезвоживание. Значительное количество жидкости теряется посредством поноса, рвоты, увеличения температуры, обильного потения. Тело запускает всевозможные процессы самостоятельного очищения, в результате возникает необходимость в восстановлении водного баланса. Как правило, подобное состояние характерно для острого интервала болезни.
  2. Отравление чревато нарушением состава микрофлоры организма. Помимо вымывания микрофлоры, вредоносные бактерии оказывают подавляющее влияние на полезные, приводя к дисбалансу микрофлоры. В результате происходит развитие дисбактериоза, расстройство пищеварения.
  3. Патогенные микроорганизмы проникают в кровь, наполняя тело, достигая каждого органа и системы. Остаётся вероятность отравления даже на клеточном уровне, отмечается деструктивное влияние на органические функции. Стоит взять на заметку: сильному, интенсивному воздействию подвержены ЦНС, печень, сердце, сосуды.
  4. Неприятное чувство жжения в желудке происходит от того, что бактерии, попадая внутрь желудка, кишечника раздражающе влияют на кишечные стенки. Отсюда болевые ощущения. Сопровождают и острый период болезни, и восстановительный.
  5. Часто вместе с отравлением у человека поднимается температура. Если это продолжается долго, явление приводит к сворачиванию крови. Происходит изменение состава: поднимается уровень эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. При достижении сорокаградусной температуры тела белок, важный строительный материал организма, свёртывается. Это губительно отражается на организме. Белок участвует во многих процессах, в строении клеток, ферментов.
  6. Помимо желудка испытывает страдания поджелудочная железа. Запускается процесс воспаления. С явлением легко справиться, прибегнув к диете, восстановительной терапии.
  7. Главный удар принимает печень, выполняющая функцию основного фильтра организма. Ежесекундно фильтруя, очищая кровь, железа ни минуты не отдыхает. О печени стоит позаботиться, чтобы сохранить организм, функционирующий полноценно. Желательно выполнять профилактические мероприятия по очищению органа хотя бы раз в год.

Отравление при запущенном, невнимательном подходе способно вызывать серьёзные дисфункции организма. Это отнюдь не просто расстроенное пищеварение. Требуется начать полноценное, профессиональное лечение.

После оказания себе первой помощи стоит обратиться к врачу за рекомендациями. Не занимайтесь самолечением.

Список продуктов, запрещённых при отравлении:

  • Мучное, сладкое, сушки, кондитерские изделия, зефир, сдоба, хлеб.
  • Разновидности «тяжёлых» супов. К примеру, борщ с бараниной, горошница на свиных рёбрышках.
  • Картошка в любом виде с грибами.
  • Мясо, рыба, птица с высокой долей жирности, пельмени.
  • Копчёности, соленья, варенья, разносолы, солёные огурцы, острые продукты, консервы.
  • Фаст-фуд, бургеры, печенье, сырники. Полуфабрикаты в виде замороженных блинчиков, рыбы, которую требуется разогреть в микроволновой печи в течение трёх минут до готовности, кукурузные хлопья и сухарики.
  • Все без исключения молочные товары, сыр. Указанные продукты создают питательную среду для брожения вредоносных бактерий.

Даже если что-то хочется скушать из вышеприведенного, нужно пересилить себя. Помнить о списке разрешённых продуктов. Диета – процедура строгая. Точное соблюдение по дням принесёт пользу. Примите за правило строгий режим, особенно при диарее. Диетическое питание при поносе назначается часто. Рекомендации помогают при наличии инфекции в ЖКТ, вызвавшей отравление.

Продолжаем список запретов:

  • Тяжёлые крупы: перловка, кукуруза. Сюда стоит отнести спагетти, макароны, рожки.
  • Специи, пряности, приправы.
  • Продукты с содержанием клетчатки: капуста, яблоки, арбуз. Овощи запрещены все.
  • Сильно заваренный чай, кофе, газированные напитки, какао, сок высококонцентрированный, шоколад. Лучше исключить жидкости, содержащие ненатуральные вещества. Пейте простую чистую воду.

Как видите, в первый день после отравления – меню чрезвычайно строгое. В начальное время требуется сильная поддержка организма. Снизив нагрузку через исключения из рациона «тяжёлой», трудно перевариваемой пищи, вы поможете телу восстановиться быстрее, без побочных осложнений.

Чтобы организм продолжал работать так же исправно, как прежде, помогите телу после отравления, создайте восстановительный период. С чего начинают восстановление? Рассмотрим мероприятия для отдельных органов, начнём с желудка:

  • Первоочередное действие – восстановление водно-солевого баланса организма. Произошла потеря жидкости через понос, рвоту, сильное потоотделение. Для восполнения утраченных водных ресурсов полагается выпить простой воды, негазированной, слегка подсоленной. В случае большой потери воды стоит прибегнуть к помощи фармацевтических препаратов. Популярен Регидрон.
  • В этот период возможно наличие дискомфорта в области желудка, болевых ощущений. Для устранения применяют отвары из трав, снимающих воспалительные процессы. Сюда относят ромашку лекарственную, календулу. Чтобы приготовить отвар, 2 столовых ложки измельченной травы заваривают кипятком, либо просто настоять в течение 30-40 мин. Хватит трёхразового применения. Не любите травы? Подойдет зелёный чай с добавлением листика мяты, допустимо добавить малину.

  • По прошествии нескольких дней разрешается пить компот, приготовленный из сухофруктов, чай чёрный, зелёный несладкий, шиповника отвар. Стоит добавить, что шиповник рекомендован не всем. Ягода оказывает мочегонное действие, что полезно при отравлении. С другой стороны – способствует повышенной сворачиваемости крови. Отмечаются противопоказания к употреблению.
  • Цикорий восстанавливает переваривание, усваивание пищи, нормализует функционирование органов ЖКТ. Описан нюанс в употреблении в период отравления. Нужно готовить специальным способом: две-три столовые ложки завариваются стаканом кипятка, настаивать всю ночь. Назавтра принимают до еды, разделив на два приёма пищи.
Читайте также:  Потеря веса головные боли рвота

На протяжении восстанавливающего периода питание устанавливается лёгкое, диетическое. Температура приготовленной пищи – умеренная, тёплая. Употреблять пищу нужно часто маленькими порциями. Не стоит переедать. Готовить пищу восстановительного периода следует исключительно на пару либо отваривать, запекать в духовой печи. Запрещено жареное, острое, солёное.

Весьма полезны для желудка при отравлении блюда, создающие плёнку внутри, на стенках, защищая от повреждений, успокаивая, создавая чувство комфорта. К подобным блюдам относят каши (к примеру, овсяная), кисели, супы.

Большой железе нужно уделять внимание при любой степени сложности отравления. Даже когда интоксикация уже позади, органы пищеварительного тракта в норме, она продолжает бороться с результатами вредных, деструктивных воздействий. Множество токсинов сосредотачивается в области печени. Орган принимает главный удар на себя. Интересно устроено: очищая организм от токсинов, себе помочь печень не в состоянии.

Три главных направления восстановления печени:

  1. Лёгкая, щадящая диета после интоксикации, подразумевающая исключение из рациона вредного, тяжёлого для печени. Сюда относится жареное, копчёное, разносолы, горькое, солёное. Следует полностью убрать продукты, содержащие крахмал, дрожжи, выпечку. Запрещают молочную, жирную продукцию, бобы, чеснок, яйца. Полезными для печени считаются веганские блюда, творог маложирный, фрукты, хлебцы. Разрешены печёные кабачки, овощи, овощной суп, салат, натуральный «живой» йогурт. Особенно печень любит яблоки. Достаточно 5-6 разового потребления пищи в день. Завтрак предпочтителен в восемь утра, ужинать не позднее восьми вечера.

  1. Натуральные средства. Грамотно выбирая отвар из различных трав, удастся быстро и легко помочь печени в восстановлении. К примеру, отвары трав боярышника, спорыша, ромашки помогут снять воспаление, боль, спазмы. Также полезно делать напитки из ягодных плодов: ежевики, рябины, облепихи.
  2. Терапия медикаментами. Чтобы вылечить и восстановить печень, рекомендовано использовать гепатопротекторы – препараты, использующиеся для восстановления и обновления гепатоцитов (клеток печени). Стоит отметить натуральность состава. К примеру, растительный препарат «Гепабене» очищает состав желчи, обеспечивая правильный отток в отдел кишечника. Потребуется длительное применение лекарственных препаратов, в зависимости от степени и интенсивности отравления. Побочные эффекты почти отсутствуют.

Восстановление кишечной флоры – первый после отравления процесс заселения кишечника микроорганизмами, нужными для нормального функционирования. Необходим после очищения, когда наряду с вредными бактериями выводятся полезные. Стоит пересмотреть привычный рацион, добавив в меню натуральные кисломолочные продукты с содержанием живых бактерий: биокефиры, йогурты, ряженку.

Бифидобактерии содержатся в квашеной капусте, зелёных яблоках, хлебном квасе. Принимать при условии натуральности ингредиентов. В этом случае влияние продуктов окажется полезным.

Сильное отравление предполагает приём указанных препаратов:

  • Пробиотики, содержащие в составе единственный вид полезных бактерий либо несколько. Попадая в организм, начинают размножаться, заселяя полезной флорой.
  • Пребиотики содержат в составе лактулозу, убийственно влияющую на отрицательные организмы, создавая питательную сферу полезным микроорганизмам.

Упомянутые фармацевтические препараты сочетаются с другими медикаментами. Их используют, пьют отдельно и в комплексном лечении. Разрешено принимать взрослому и ребёнку, даже беременным женщинам. Единственное противопоказание: неприятие организмом лактулозы.

Стоит отдельно сказать о разрешённой после отравления пище.

Как правило, после сильного отравления аппетит пропадает на несколько дней. Через пару-тройку дней, когда организму становится лучше, он восстанавливается. Важно соблюсти рекомендации диеты в этот период, выданные врачом. Обращение к доктору – обязательное условие. Диета – залог полного выздоровления. В дополнение придётся ограничить вредные привычки. Физические нагрузки также противопоказаны до полной реабилитации.

Чтобы разгрузить ЖКТ, вхождение в диету предусмотрено плавным, увеличивая объём употребляемой пищи постепенно. Это же касается разнообразия пищи. Продукты включать постепенно. Избегать срывов на еду, резких переходов. Сбои приводят к усугублению ситуации со здоровьем.

При пищевом отравлении предписывается ряд правил:

  1. В первый день после отравления рекомендуется отказаться от употребления пищи. В последующие два дня, через сутки – ограничить объём потребляемой еды до 200 мл. Употреблять воду в чистом виде.
  2. Частота приёма пищи – до семи раз в день. Объём предстоит регулировать. Порции небольшие. Потребляя пищу в изобилии, вы создадите дополнительную нагрузку, еда не усвоится и выведется из организма. При небольших порциях остаётся вероятность лучшего усвоения, переработки потребляемой еды.
  3. Нужно выпить достаточное количество жидкости в сутки. Вода – важнее пищи. С помощью воды происходит освобождение от токсичных веществ. Отравленный организм нуждается во влаге. Пить рекомендуется маленькими глотками. Принимайте жидкость комнатной температуры. Слишком горячая и холодная вода негативно повлияют на метаболизм. К применению рекомендуется кипячёная тёплая вода, минеральная без газа. При значительной потере воды принимают специальные препараты.
  4. Главный принцип приготовления пищи – готовить так, чтобы организм тратил меньше усилий на переваривание. В основном, показано приготовление на пару, запекание в духовке, отварная еда. Сырой пищей питаться в этот период не рекомендуется. Желательно, чтобы консистенция приготовленного кушанья была жидкая, полужидкая в виде пюре. К примеру, приготовить картофельное на воде.

  1. Для исключения раздражения слизистой оболочки пищеварительных органов пища употребляется тёплой. Нельзя принимать слишком холодную и горячую.
  2. Строго рекомендуется сократить количество соли в продуктах и в чистом виде.
  3. Вредные привычки неуместны.

Продолжительность подобного питания от трёх дней до недели, в зависимости от степени отравления. Как уже говорилось выше, важно плавно выйти из диеты, постепенно переходя к обычному питанию, максимально незаметно для организма.

Важно тщательно соблюдать условия диеты во время начальных дней при кишечном отравлении. Это поможет быстрейшему оздоровлению, полному восстановлению функций органов желудочно-кишечного тракта.

При остром отравлении человека отправляют в медицинское учреждение. Проводятся промывательные процедуры желудка, кишечного тракта. Чаще приём пищи в первый день не производится, если больной сам не захочет кушать. Поголодать на воде лучше, полезнее. Полагается пить при отравлении достаточное количество жидкости.

На второй день в больнице для больного отводится меню первого стола, по Певзнеру. Стол состоит из крайне лёгкого питания мягкой консистенции. Предлагается поесть небольшими порциями. Исключены продукты с содержанием клетчатки и приправ, специй.

Разрешён после отравления слабенький бульон из курицы либо суп-пюре. На завтрак – каши, мелко протёртая овсянка, гречка, рис. Если больной в состоянии питаться, предлагают лёгкую рыбу, диетическое мясо, курицу. Хорошо подойдёт отварной картофель.

Когда человек выписался из больницы, рацион в домашних условиях остаётся лёгким и полезным. Поддерживать диетическое питание нужно для лучшего восстановления после стресса, пережитого организмом. Ориентироваться по самочувствию, постепенно расширяя рацион питания, добавляя привычные продукты.

Разнообразить меню может рисовая каша, гречневая, пшенная. Добавить в неё сухофрукты – отличное решение. Приветствуется сливочное масло – небольшое количество. Аналогично с сахаром. Допустимо добавить нежирный, мелко протёртый творог, но не кислый. Показан лёгкий омлет.

После полного исчезновения признаков нарушенной работы желудка разрешено добавлять варёные яйца, гренки. Позволены сухари. Отмечайте реакцию системы пищеварения на твёрдые продукты.

В случае детского пищевого отравления всё чуть иначе. Детское отравление отличается от взрослого. Зависит от возраста ребёнка: чем младше, тем меньшее время придётся обходиться без еды. В этом плане, в отличие от взрослых, голод не полезен для детей. Конечно, немедленно потребуется обратиться к доктору. Самостоятельные процедуры по лечению не производить! Врач после осмотра даст соответствующие рекомендации, рецепты по кормлению и приёму медикаментов.

Причиной бывает что угодно, включая поражение кишечной палочкой. В первые дни после кишечного отравления требуется сделать акцент на восполнении водно-солевого баланса. Организм обезвоживается со рвотой, с поносом, через потоотделение с температурой выше нормы.

Предлагают отвары трав. Рекомендован отвар ромашки. Разрешён слабо заваренный чай, шиповник.

Нельзя кормить ребёнка насильно, сверх меры. Если отказывается от еды на третий день – это нормально. У всех разный организм. Обычно аппетит у детей возникает на 3-5 сутки. Организм человека, даже маленького, устроен мудро. Если нет аппетита – значит, нет сил переварить пищу. Нужно уметь прислушиваться и уважать мнение организма. Когда нужно, ребёнок сам попросит покушать.

Важно: примите к сведению, что в течение первых трёх суток после пищевого отравления категорически запрещено кормить ребёнка при инфекционном отравлении сырыми фруктами, овощами, необработанной пищей. Потребуется кушать дробно, мелкими порциями и часто.

Чтобы быстро прийти в нормальное состояние, малышу предлагают разную, вкусную пищу. Для него это важно: употребление именно вкусной пищи. Если чадо постарше ещё удастся заставить съесть что-либо, не слишком приятное на вкус, то с маленьким ребёнком принуждение не сработает. Придется постараться и приготовить лёгкие, полезные блюда так, чтобы у маленького пациента появлялся аппетит.

По разрешению врача готовят мясное лёгкое суфле, подавая в красивой форме. Приветствуется желание готовить напитки, обогащённые витаминами, кисели, соки.

Когда всё сделано правильно, диета становится лёгкой и вкусной для ребёнка.

Готовя пищу с терпением, любовью, будьте уверены, что малыш сможет быстро поправиться и начнёт кушать привычную пищу.

Иногда после инфекционного детского отравления возникает дисбаланс микрофлоры кишечника, угнетённое состояние полезных бактерий. Это необходимо лечить, организму требуется помощь извне. Заболевание проявится возникающими коликами, болями в области живота, вздутием, поносом, беспокойством сна. Как правило, перечисленные признаки не проходят самостоятельно. В этом случае хорошо справляются специальные медикаменты. Придётся пропить пребиотики, пробиотики, способствующие заселению кишечного тракта ребёнка полезными бактериями, создающие условия для их размножения.

Сейчас созданы препараты подобного спектра действия без побочных эффектов, разрешённые для применения даже младенцам. Конечно, прежде чем прибегать к лечению возникшего после отравления дисбактериоза, стоит проконсультироваться с врачом. Потом – действовать по профессиональной рекомендации. Будут полезны молочнокислые продукты, допустимо приготовить манную кашу.

При возможности, после восстановительного периода рекомендуется отдохнуть для закрепления результата, к примеру, съездить на море.

Отравление – процесс не из приятных. Он происходит иногда из-за невнимательности человека, недостаточно серьёзного отношения к питанию, иногда – по состоянию здоровья, допустим, из-за аллергии на продукты. Отравление – стимул пересмотреть собственное отношение к питанию, здоровью. При первых симптомах интоксикации следует обратиться к врачу. Особенно самодеятельность неуместна при лечении маленьких детей! В течение восстановительного периода следует тщательно соблюдать предписания врача, диету. Переход из диеты к привычному питанию предусмотрен мягким, плавным для организма.

источник

Отравление, особенно пищевое, всегда приводит к интоксикации – нарушению функций внутренних органов и систем вследствие проникания в клетки токсинов. Слабость, тошнота, отсутствие аппетита – обычная картина после отравления. Эти симптомы указывают на то, что некоторые органы, к примеру, печень, кишечник, желудок после выведения отравляющих веществ еще не готовы работать в полную силу.

Восстановительный период может затянуться на несколько дней и даже недель – все зависит от причины отравления и степени интоксикации организма. В это время все усилия должны быть направлены на очищение внутренних органов от остатков токсинов и восстановление их функций. Заселение кишечной флоры полезными бактериями, снятие раздражения в желудке и очищение печени – это первоочередные и необходимые условия для быстрого восстановления после отравления.

Состояние организма после отравления

Во время интоксикации в организме происходит целый ряд нарушений и изменений, которые затем требуют соответствующего лечения и коррекции:

  • В острый период заболевания организм активно борется с отравляющими веществами и очищается от них при помощи рвоты, поноса, повышенной температуры, потоотделения и других, характерных для отравления симптомов. Последствием такого самоочищения является обезвоживание организма по причине потери слишком большого количества жидкости и невозможности ее восполнения из-за рвоты или искусственного очищения желудка.
  • Отравление всегда приводит к нарушению кишечной флоры. Патогенные микробы, интенсивно размножаясь, подавляют полезные бактерии, что приводит к нарушению пищеварения и развитию дисбактериоза.
  • Во время отравления токсины попадают в кровь и вместе с ней разносятся по всем внутренним органам. При этом возможно поражение клеток и нарушение функций органов.

Это важно знать! Наибольшему воздействию при интоксикации подвергаются печень, центральная нервная и сердечная системы.

  • Большинству отравлений сопутствует высокая температура, которая при длительном течении приводит к сгущению крови и изменению ее состава: увеличению количества лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов.

При температуре 40° С и выше, белки – важнейшие химические соединения, участвующие практически во всех процессах и присутствующие в составе клеток и ферментов, просто сворачиваются. Не трудно представить, как это отражается на жизнедеятельности всего организма.

Учитывая все вышеизложенное, приходим к пониманию, что отравление – это не просто досадное расстройство пищеварения, а серьезный патологический процесс, который требует ответственного отношения и правильного лечения.

Как восстановить организм?

Чтобы организм скорее вернулся к прежнему состоянию, ему необходимо помочь восстановиться

  • Первое, с чего необходимо начать – это привести в норму водно-солевой баланс, который нарушился из-за большой потери жидкости. В первое время после отравления лучше пить негазированную минеральную или простую подсоленную воду. Можно также несколько дней принимать водный раствор Регидрона или аналогичных ему препаратов.
  • Успокоить боль и снять дискомфорт в желудке помогут травяные отвары из ромашки, календулы. Для их приготовления нужно 2 ст. ложки высушенных растений заварить в стакане кипятка или просто настоять 30-40 минут. Принимают средство по полстакана трижды в день, календулу можно пить чаще. От боли также хорошо помогает зеленый чай с мятой.
  • Через пару дней можно пить несладкий чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов. Шиповник обладает мочегонным свойством, поэтому напиток из него поможет поскорей вывести оставшиеся токсины не только из желудка, но также из почек.
  • Настой цикория хорошо восстанавливает пищеварение и приводит в норму функции органов ЖКТ. Для приготовления средства нужен порошок из цикория, который в количестве 2-3 ложек заливают кипятком (200 мл) и настаивают ночь. Порцию делят на два приема и пьют до еды.
Читайте также:  Симптомы головная боль тошнота рвота повышенное давление

Питание в период восстановления рекомендуется легкое и диетическое. Пища должна быть теплой, а не слишком горячей или холодной. Есть нужно небольшими порциями, но часто (5-6 раз). Все блюда должны быть вареными и не жирными.

После отравления полезны обволакивающие блюда: жидкие каши, кисели. Придерживаться диеты необходимо не меньше недели. Возвращаться к обычному питанию следует постепенно.

Даже если отравление было легким и другие органы быстро пришли в норму, печень продолжает бороться с последствиями интоксикации. Основная функция печени – фильтрация как полезных, так и вредных веществ, попадающих в организм. Именно поэтому большая часть токсинов скапливается в печени и сама она от них очиститься не сможет.

Восстановление печени проводится в трех основных направлениях:

  • Щадящая диета. Для печени вредно все жирное, горькое, соленое, копченое и жареное. Не следует употреблять крахмалосодержащие продукты, выпечку из дрожжевого теста, жирные бульоны, бобы, домашнюю жирную сметану, сливочное масло, кофе, перец, чеснок.

Обратите внимание! Идеальные продукты для печени — это зерновые каши, тушеные овощи, фрукты, особенно яблоки, живой йогурт, нежирный творог, вегетарианские супы.

Питаться нужно дробно, в 5-6 приемов. Завтрак должен быть ранним – примерно в 8-00, ужин не поздним – после 20-00 кушать не рекомендуется.

  • Народные средства. Травяные отвары из расторопши, спорыша, зверобоя, артишока, бессмертника снимут воспаление и спазмы. Корень одуванчика эффективен при интоксикации печени – он выводит токсины, ускоряет процесс восстановления клеток. Полезны для печени напитки из плодов облепихи, шиповника, ежевики, рябины.
  • Поддерживающая медикаментозная терапия. Для лечения и восстановления печени применяются гепапротекторные препараты на основе фосфолипидов (Энерлив, Эссенциале). Эти средства способны буквально устранить все разрушения, которые произошли за время отравления с клетками печени и привести их в здоровое состояние.

Препарат растительного происхождения Гепабене улучшает состав желчи и способствует ее оттоку в кишечник, что очень важно при нарушении пищеварения. Все средства принимаются длительно, в зависимости от тяжести отравления и степени поражения печени, побочных эффектов практически не имеют.

Восстановление микрофлоры предполагает повторное заселение полезных бактерий в кишечник. Начать необходимо с изменения рациона и дополнения его кисломолочными продуктами, в которых содержатся живые бактерии: биойогуртами, биокефиром, нежирным творогом, ряженкой, домашней простоквашей.

Бифидобактерии также содержатся в квашеных яблоках и капусте, хлебном квасе, конечно, при условии, что продукты не содержат никаких вредных добавок. Вывести остатки токсинов из кишечника помогут отруби, зеленые яблоки или свежеприготовленный яблочный сок.

При сильных отравлениях с длительным течением необходимо принимать препараты:

  • пробиотики (Бифидумбактерин, Линекс, Бификол) — средства, содержащие один или несколько видов живых бактерий, они заселяют флору полезными бактериями и способствуют их дальнейшему размножению в кишечнике;
  • пребиотики (Прелакс, Лактусан, Хилак Форте) – это средства на основе лактулозы, которая губительно влияет на вредные бактерии и является питательной средой для размножения полезной флоры.

Эти препараты совместимы с другими лекарствами, их можно принимать беременным и детям с самого раннего возраста, они не имеют противопоказаний, за исключением непереносимости лактулозы. Длительность приема средств зависит от степени тяжести отравления и составляет 1-3 недели.

Восстановление ребенка после отравления

После выведения токсинов организм малыша очень ослаблен, поэтому процесс восстановления должен быть постепенным. Начать необходимо с восполнения утерянной жидкости – в первый день после снятия острых симптомов, ребенок должен только пить подсоленную питьевую или минеральную воду, несладкий чай, отвар ромашки, шиповника.

Нельзя кормить ребенка насильно, даже если он не захочет кушать на третьи сутки – таким способом организм дает понять, что еще не готов к перевариванию пищи. Если ребенок проголодался, ему можно предложить рисовую, гречневую, овсяную кашу, легкий суп или вареные овощи, например, картофельное пюре. Мясо можно есть, но только отварное и немного.

Обратите внимание! Примерно три дня ребенку не следует давать свежие фрукты, молочные продукты, конечно, если ребенок не грудного возраста и молоко не является его основной пищей.

Есть нужно маленькими порциями, но часто. Переходить к обычному питанию лучше постепенно, каждый день добавляя по несколько продуктов и отслеживая реакцию кишечника.

У многих детей после отравления развивается дисбактериоз – дисбаланс микробов в кишечнике, когда патогенные бактерии преобладают над полезной флорой. Заболевание может проявляться коликами, болями в животе, вздутием, поносом, нарушением сна. Эти симптомы, как правило, сохраняются долгое время после отравления и требуют медикаментозного лечения.

Правильное питание после отравления

При отравлении происходит нарушение работы всех пищеварительных органов: замедляется перистальтика, поражаются слизистые покровы стенок желудка и кишечника, снижается кислотность. В этих условиях правильное питание является неотъемлемым условием для успешного восстановления.

Питание после отравления основывается на определенных правилах:

  • первые 2 дня после острого периода желательно не есть совсем, а только пить воду, травяные отвары, витаминные напитки из шиповника, черники, ежевики;
  • затем есть нужно часто, но небольшими порциями;
  • при переходе на полноценное питание лучше начинать с домашних белых сухариков и некрепкого чая, остальные продукты добавлять в рацион постепенно;
  • интервалы между трапезами должны быть равными и составлять примерно 2 часа;
  • ежедневно следует выпивать 2 л жидкости и обязательно стакан воды перед едой.

Продукты и блюда, которые рекомендуются после отравления:

  • каши, приготовленные на воде: рисовая, гречневая, пшеничная «Артек», кукурузная, овсяная;
  • отварные и паровые овощи;
  • паровая или запеченная нежирная рыба;
  • бананы свежие в виде пюре, яблоки печеные;
  • квашеная капуста;
  • через несколько дней, при хорошем самочувствии, рацион можно дополнить отварным мясом курицы, кроля, индейки;
  • из напитков полезен кисель;
  • из молочных продуктов можно есть нежирный творог, простоквашу, живой йогурт в небольшом количестве;

Блюда должны быть теплыми и обязательно свежеприготовленными.

Не рекомендуется употреблять в первое время после отравления:

  • белковые продукты: яйца, молоко, мясо;
  • консервы, копчености, соленья;
  • острые блюда, специи;
  • свежие фрукты: виноград, сливы, груши, персики;
  • свежий хлеб, кондитерские изделия, выпечку;
  • жиры, в том числе сливочное масло;
  • салаты из сырых овощей, особенно с заправками;
  • кофе, газированные напитки, алкоголь.

Чем опасно такое заболевание как ботулизм? Узнайте из статьи!

А какие меры нужно предпринимать для профилактики ботулизма, чтобы себя обезопасить, читайте здесь.

Восстановительный процесс – дело хлопотное, требующее много времени и терпения. Чтобы добиться полного выздоровления, необходимо использовать весь комплекс терапии: принимать препараты, придерживаться диеты, заниматься спортом, хорошо высыпаться и конечно, беречь себя. Помните, что расстроить здоровье легко, а восстановить намного сложнее.

Наверное, каждый человек хоть раз в жизни испытал на себе такое неприятное явление, как пищевое отравление. Несвежие продукты, некачественно обработанная пища, употребление несочетаемых вместе продуктов и многие другие факторы могут вызвать отравление, симптомы которого зависят от тяжести интоксикации. Восстановление после отравления пищей требует времени и корректного лечения с соблюдением специальной диеты.

Причиной серьезного отравления с угрозой для жизни могут послужить продукты, содержащие в себе ядовитые компоненты. Например, таковыми являются многие грибы, а также некоторые лекарственные растения, которые нужно употреблять в микродозах с осторожностью. Вызвать серьезное отравление могут употребленные в пищу экзотические животные или морепродукты.

Чтобы избежать отравления, следует перед употреблением проверять продукты на годность. Испорченные часто меняют цвет, консистенцию и запах, поэтому наличие этих признаков должно насторожить. Ярким признаком непригодности жидкой пищи являются пузырьки газа. Плесень на продуктах тоже указывает на то, что пища не может быть использована. Особую опасность представляют блюда, законсервированные в домашних условиях.

Обратите внимание, что чаще всего пищевое отравление вызывают салаты, заправленные майонезом, яйца, пирожные с кремом и различные торты, молоко и кисломолочные продукты, а также домашний майонез, вареная колбаса и арбуз.

Отравление могут вызвать не только продукты, но также алкогольные напитки, лекарственные препараты, различные химикаты, краски и другие средства.

И все же на сто процентов застраховать себя от отравления не может никто. Некачественные продукты могут содержать в себе яды, болезнетворные микробы и вредные токсины, которые, попадая в организм, вызывают самые различные недомогания. Уязвимы органы, которые быстрее всех выходят из строя, – это желудок и кишечник. Далее вредные микроорганизмы, распространяясь по крови, начинают нарушать работу всех остальных органов. Наибольшую опасность отравление представляет для печени и центральной нервной системы.

Признаками отравления от пищи чаще всего служат такие симптомы, как:

  • сильная тошнота;
  • возникновение многократной рвоты;
  • слабость тела;
  • наличие острой диареи;
  • расстройство нервной системы (возможный признак ботулизма);
  • головокружение.

Первые симптомы могут дать о себе знать уже через полчаса после отравления. Но чаще всего они проявляются через четыре и более часа. В некоторых случаях отравление может проявиться только через сутки. Данные симптомы могут сохраняться в течение нескольких дней, постепенно стихая. Затем пострадавшего могут беспокоить слабость после отравления, метеоризм и непостоянные боли в области желудка.

С помощью диареи и рвоты организм сам пытается очистить себя от действия патогенных микроорганизмов. Поэтому отсутствие этих проявлений гораздо опаснее для здоровья, чем их наличие.

Пищевое отравление опасно и тем, что может вызвать обезвоживание, которое является нередким явлением при острой диарее. Восстановление после пищевого отравления требует времени и больших усилий. Необходимо не только восстановить водный баланс, но также очистить организм от вредных веществ.

Чтобы избавиться от признаков отравления, нужно обязательно провести промывание желудка. Для этого обычно применяется слабый раствор с использованием марганцовки (можно соды) или кипяченая теплая вода. Такую процедуру нужно повторить несколько раз, пока начнет выходить из желудка чистая вода.

После данной процедуры, рекомендуется принимать адсорбирующие средства. Для этого часто используется активированный уголь. Дозировку и схему принятия таблеток лучше уточнить у врача.

Третья мера – это обильное питье. Не только при диарее, но также и при рвоте организм лишается большого количества жидкости. Чтобы избежать обезвоживания, следует часто пить воду (лучше кипяченую). Весьма полезны в данном случае и кисели, некрепкий сладкий чай, а также морсы.

В течение нескольких дней пострадавшему следует находиться в покое. В первые сутки необходимо отказаться от употребления твердой пищи, затем можно начинать есть супы (полезны рисовые) и слизистые отвары. Быстро восстановиться после отравления продуктами поможет специальная диета.

Если отравление вызвано грибами или есть подозрения на ботулизм, то необходимо не медлить и разу же обратиться за профессиональной врачебной помощью.

К врачу нужно обратиться и в том случае, если пострадавший – это маленький ребенок или человек в пожилом возрасте. Медицинская помощь окажется нужной, если симптомы отравления очень яркие и не утихают в первые сутки после самолечения или длятся больше недели. Высокая температура, желтизна на глазных белках говорят о том, что процесс распространяется на печень, поэтому медлить с обращением к специалисту также не стоит.

Испорченная пища вначале попадает в желудок, первый удар приходится именно по нему. После отравления часто у многих пострадавших болит желудок, а в некоторых случаях орган может и вовсе нормально не работать. Боли могут наблюдаться длительное время и носить давящий или ноющий характер. Причинами являются токсины, которые раздражают нервные рецепторы. Специальные лекарства в данном случае не применяются, так как организм должен самостоятельно очистить себя от наличия токсинов.

Думая о том, как восстановить желудок после отравления, следует знать, что лучшей мерой в данном случае является диета. После того, как была оказана первая помощь, необходимо придерживаться специального питания, которое должно быть легкое и включать в себя только безопасные продукты. Пища не должна переполнять желудок и растягивать его стенки, поэтому принимать ее нужно маленькими порциями до шести раз в день. Чтобы легче переварить пищу, она должна быть жидкой или пюреобразной. Такие меры помогут также завести желудок.

После пищевого отравления, меню не должно быть разнообразным. В первый день весьма полезно поголодать, помогая тем самым организму очиститься. При этом очень важно в это время не переставать принимать обильное питье.

Минимальное количество дней для поддержания диеты – три дня. В течение этого времени можно принимать:

  • каши на воде без соли (весьма полезны рисовые, которые адсорбируют токсические вещества);
  • постные супы;
  • куриный бульон;
  • картофельное пюре без включения сливочного масла;
  • отварное мясо нежирных сортов, например, птицы;
  • отварную рыбу;
  • пюре из моркови или яблока (но не зеленого);
  • чай с добавлением сахара;
  • сухарики пшеничные.
  • молочные продукты любого характера;
  • тяжелую и раздражающую пищу (жареная, копченая, жирная или острая);
  • яйца;
  • капусту и бобовые;
  • мед;
  • любые фрукты и ягоды (с особой осторожностью можно кушать банан);
  • шоколад и другие сладости (варенье в том числе);
  • крепкие напитки, такие как, например, кофе или какао;
  • напитки, содержащие алкоголь;
  • газированные напитки, а также соки;
  • овощи (например, свекла, огурцы и т. п.);
  • черный хлеб;
  • консервы;
  • различные колбасы и копчености.

Блюда должны быть отварными или приготовленными на пару. Из напитков предпочтение стоит отдать простой чистой воде, некрепкому зеленому чаю, минеральной воде без газов, а также киселям, которые великолепно обволакивают желудок.

Народная медицина рекомендует употреблять теплые отвары из некоторых трав, которые могут оказать восстанавливающее действие. Например, зверобой, шиповник, а также ромашка и черная смородина укрепляют организм и оказывают вяжущее действие. Весьма полезен отвар из цветков календулы.

Читайте также:  Сухая рвота при запое

Придерживаясь этих несложных рекомендаций, можно быстро запустить желудок, восстановить процесс переработки пищи и снять с себя перенесенный стресс. Если нет аппетита, то и заставлять себя насильно кушать не стоит. По истечению трех дней привычные продукты нужно начинать включать в рацион, но при этом медленно и в небольших порциях. На хорошую работу желудка оказывает действие также психологический настрой, поэтому во время трапезы стоит быть в хорошем настроении.

Кроме желудка, очень важно восстановить гармоничную работу кишечника. Микрофлора кишечника в период отравления нарушается, поэтому необходимо привести орган в баланс.

В здоровом кишечнике проживает целое содружество полезных для нашего организма бактерий. Они помогают правильно переварить пищу и отделить из нее белки, витамины и другие полезные компоненты. Обычными представителями микрофлоры кишечника являются бифидобактерии, а также лактобациллы. Наряду с ними в микрофлоре также наблюдаются кишечная палочка, энтерококки и бактериоды. Их общее количество в идеале составляет 99% и только 1% – это патогенные бактерии.

Нормальная микрофлора кишечника призвана не только регулировать пищеварение, но и защищать организм от вторжения патогенных микробов и бактерий. Слаженная работа кишечника обеспечивает гармонию во всем организме, в том числе поддерживает иммунитет. Во время пищевого отравления эта гармония нарушается, вызывая дисбактериоз кишечника, который имеет множество неприятных последствий. Например, могут наблюдаться запоры или жидкий стул, вздутие в области живота, болевые ощущения в этой же области, а также плохое переваривание пищи.

Дисбактериоз очень часто развивается после терапии антибиотиками.

Если отравление легкое, то обычно пытаться восстановить организм специальными средствами нет необходимости. В случае кишечника также весьма полезна обычная диета, придерживаясь которой организм сам справится с вредными бактериями. Диетическое питание помогает настроить нормальную работу органа, оказывает благотворное действие на его слизистую оболочку и создает хорошие условия для размножения полезной микрофлоры.

  • принимать пищу в маленьких пропорциях;
  • принимать в период восстановления легкоусвояемую еду;
  • не запивать пищу водой;
  • исключить простые углеводы;
  • принимать пищу, в составе которой много клетчатки (овощи и фрукты);
  • исключить жирную или жареную еду;
  • выбирать черствый хлеб.

На работу кишечника достаточно негативное действие оказывают такие напитки, как сладкая газировка, алкоголь, а также кофе.

Восстановить кишечную микрофлору можно с помощью некоторых продуктов. Для этого чрезвычайно полезно употреблять кисломолочные продукты, в состав которых входят живые клетки полезных микроорганизмов. Кисломолочные продукты, обогащенные необходимыми лакто- и бифидобактериями, помогают привести в баланс микрофлору и тем самым избавляют от неприятного дисбактериоза.

Полезно также употреблять квашеную капусту, хлебный квас и моченые яблоки. Такие продукты, как сухофрукты, чеснок, кислые ягоды, пшеничные отруби, зелень и свежие овощи и фрукты тоже благотворно влияют на работу органа.

Чтобы привести в порядок работу кишечника, можно прибегнуть и к лекарственным средствам. Например, отлично себя зарекомендовали пробиотики и так называемые пребиотики. В первом варианте в составе могут находиться несколько видов живых бактерий, с помощью которых удается обновить микрофлору. Во втором варианте таких бактерий в составе нет, но есть необходимые для их роста и размножения химические вещества.

Приобрести такие препараты можно в любой аптеке, они выпускаются в форме таблеток или капсул. Перед принятием необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы оценить степень поражения микрофлоры и правильно подобрать дозировку.

Известно, что печень в нашем организме выполняет функцию фильтра. Она постоянно без отдыха очищает организм от накопленных вредных веществ. Отравление может нанести вред и этому важному органу. Восстановить его работу помогут лекарственные средства гепатопротекторного действия. Лучше принимать препараты на растительной основе. Для этого следует обратиться к врачу.

Также хорошо помогут работе печени аминокислоты И витамины с антиоксидантным действием (С, А, Е).

Лучшее, что можно сделать, чтобы не отравиться – это сохранять бдительность. Далее перечислены советы, следуя которым можно избежать отравления.

  • Необходимо исключить употребление продуктов, срок годности которых истек.
  • При покупке молока необходимо проверить целостность упаковки.
  • Овощи, фрукты, а также зелень должны быть хорошо промыты.
  • Такие продукты, как мясо и рыба, должны пройти правильную термическую обработку.
  • Продукты необходимо правильно хранить в холодильнике.
  • Приготовленные блюда более трех дней не рекомендуется хранить.
  • Большое значение также имеет гигиена кухни. Посуда и столовые приборы должны быть чистыми.
  • Стоит истребить всех насекомых, которые встречаются на кухне. Мухи, тараканы, а также мыши являются разносчиками болезнетворных бактерий и микробов.

От пищевого отравления не застрахованы ни дети, ни взрослые. Некачественные просроченные продукты встречаются на полках магазинов достаточно часто. После отравления каждый организм нуждается в лечении и адаптационном периоде. Для подбора правильного лечения необходимо обратиться к специалисту. Для восстановления пищеварения и микрофлоры кишечника следует соблюдать строгую диету.

После отравления происходит сильное поражение слизистой оболочки желудка. Клеткам, которые отвечают за выработку желудочного сока и слизи, необходимо время на восстановление. При этом может значительно понижаться концентрация кислотности желудочного сока. При этом происходит развитие воспаления слизистой оболочки, нарушение микрофлоры кишечника, может сформироваться гастрит или «синдром нервного желудка».

Поэтому важность реабилитации организма в такой период очень важна. Нельзя запустить болезнь в тяжелую форму. Пищевое отравление требует скорейшего начала лечения. От временного фактора зависит количество всасываемых в кровь токсинов, начинающих разрушительное действие. Поэтому начать лечение необходимо как можно скорее. При первых симптомах отравления пациент должен:

  • Быстро устранить признаки интоксикации и вывести опасные токсины из организма;
  • Пройти профилактику обезвоживания, начав скорейшее лечение;
  • Восстановить биоценоз кишечника;
  • Заставить правильно работать желудочно-кишечный тракт при помощи лечебной диеты;

Даже если интоксикация прошла в легкой форме и органы пищеварения смогли восстановиться очень быстро, печень на протяжении еще некоторого времени борется с последствиями отравления. Главной функцией печени является фильтрация полезных и вредных веществ, которые попадают в организм человека. Некоторая часть вредоносных токсинов может скапливаться в печени. К сожалению, данный орган не всегда может очиститься от вредоносных элементов.

Именно поэтому необходимо тщательно подбирать лечебную диету. Для печени вредны жареные продукты, очень соленые, перекопченные и очень жирные. Поэтому в период восстановления организма необходимо отказаться от тяжелой пищи.

Идеальными продуктами для печени являются зерновые каши.

В течение одного-трех дней после пищевого отравления, организм человека считается ослабленным. Для того, чтобы восстановить необходимое функционирование, нужно придерживаться строгой диеты. Категорически запрещено потреблять жирную и очень тяжелую пищу, фастфуд, чипсы, газировку, сладости, продукты содержащие красители, еду, которая может разрушить слизистую желудка и кишечника.

Остается под запретом алкогольная продукция, выпечка и очень острая пища. Нужно ограничить потребление цельного коровьего молока. Есть необходимо небольшими дробными порциями. Мясные деликатесы и овощи необходимо готовить диетическим способом на пару или в измельченном пюреобразном виде.

Для того, чтобы быстро восстановить пищеварение, необходимо обеспечить обильный питьевой режим. С водой выходят все накопившиеся в организме токсины. После отравления человек нуждается в восполнении потерянного объема жидкости.

Врачи рекомендуют пить черный и зеленый чай, настои из лечебных трав, различные компоты и морсы.

  • Гречка;
  • Рис;
  • Отварной картофель;
  • Соленая брынза;
  • Нежирная морская рыба;
  • Отварная кура;
  • Бананы;
  • Красные спелые яблоки;
  • 1% творог;
  • Натуральный йогурт;
  • Консервы;
  • Копченые колбасы;
  • Пшено;
  • Перловка;
  • Кофе;
  • Шоколад;
  • Свежие ягоды;
  • Изюм;
  • Чернослив;
  • Виноград;
  • Апельсины;
  • Острый перец;
  • Черный хлеб;
  • Приправы;
  • Редис;
  • Бобовые культуры;
  • Редька;
  • Свекла;

Для восстановления микрофлоры кишечника, наращивания слизистой оболочки и правильного функционирования печени и восстановления силы, необходимо обеспечить правильное питание. Пища должна поступать в организм небольшими дробными порциями. Минимальный прием еды – пять-семь раз в сутки.

  • №1. На завтрак съедают обезжиренный творог. На обед готовят борщ из квашенной капусты. На ужин подойдет отварная нежирная морская рыба. В качестве перекусов используют отварные овощи – морковь, брокколи, кабачки, баклажаны.
  • №2. На завтрак выпивают натуральный йогурт. На обед варят куру. На ужин готовят картофельные крокеты или пюре. В качестве перекусов отлично подойдут бананы и свежие или запеченные сладкие яблоки.
  • №3. На завтрак варят гречневую кашу. На обед делают овощной или куриный суп. На ужин готовят рагу из овощей. В качестве перекусов используют пшеничные сухарики, супы-пюре, листочки салата, заправленные оливковым или подсолнечным маслом.

Про диету подробно сказано в видео

Регидранты Показания к применению
Являются основным лечением. Восстанавливают нехватку электролитов. Лечение может проводиться в домашних условиях.
Для оральной регидратации:
Название Описание Противопоказания Стоимость, руб
Оралит Является глюкозо-солевым раствором. Восстанавливает электролитный и энергетический баланс. Не рекомендован пациентам с тяжелыми нарушениями функционирования почек. От 300
Гастролит Выпускается в виде порошка для приготовления суспензии. Не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом. От 250
Для перентеральной регидратации:
Лактосоль Улучшает реологические свойства крови. Запрещен гиперчувствительным людям. От 27
Трисоль Выпускается в виде раствора. Применяется при обезвоживании организма. Запрещен при гиперкалиемии. От 35
Энтеросорбенты Показания к применению
Выводят токсины из организма при помощи адсорбции. Не применяются при рвоте и температуре выше 38°. С осторожностью назначаются престарелым людям и новорожденным детям.
Полисорб Применяется при наличии кишечной инфекции. Не рекомендован людям с язвенной болезнью желудка. От 107
Полифепан Назначается в качестве детоксицирующего средства. Не рекомендован при развитии атонии кишечника. От 64
Спазмолитики Показания к применению
Назначаются при наличии болевого синдрома. С легкостью снимают боль.
Дротаверин Выпускается в таблетках. Применяется при дискинезии желчевыводящих путей. Запрещен при кардиогенном шоке. От 17
Спасган Является комбинированным анальгезирующим и спазмолитическим средством. Запрещен маленьким детям моложе трех месяцев. От 381
Антибиотики и противомикробные лекарственные средства Показания к применению
Назначаются при смешанных отравлениях. Устраняют патогенные микроорганизмы, находящиеся в организме человека.
Фуразолидон Назначается при пищевой интоксикации и дизентерии. Противопоказан беременным и кормящим девушкам. От 61
Нифуроксазид Является кишечным антисептиком. Запрещен пациентам с аллергическими реакциями на производные 5-нитрофурана. От 100
Препараты для противорвотной и противодиарейной терапии Показания к применению
Назначаются при развитии хронической болезни. Устраняют токсины. Убирают рвотные рефлексы и понос.
Церукал Способен блокировать допаминовые рецепторы. Запрещен людям не переносящим метоклопрамиду. От 224
Лоперамид Применяется при острой и хронической диарее. Не рекомендован пациентам с индивидуальной непереносимостью лактозы. От 13
Жаропонижающие средства Показания к применению
Применяются при наличии высокой температуры выше 38°. Назначаются пожилым людям, детям и пациентам, плохо переносящим высокие температуры.
Ибупрофен Предназначен для симптоматической терапии. Не рекомендован пациентам с эрозивно-язвенными заболеваниями. От 27
Парацетамол Применяется при инфекционных и воспалительных болезнях. Не рекомендован при хроническом алкоголизме. От 17
Препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника Показания к применению
Приводят в норму биоценоз кишечника. В своем составе содержат полезные бактерии.
Бифидумбактерин Способен регулировать равновесие кишечной микрофлоры. Не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью. От 83
Энтерожермина Является пробиотиком. Выпускается в виде капсул. Не рекомендован гиперчувствительным людям.

Для того, чтобы не запустить интоксикацию в тяжелую форму, после отравления вместе с медикаментозным лечением можно применять народную медицину. Такие рецепты быстро снимают слабость и утомляемость. Целебные травы способны восстановить микрофлору кишечника и функционирование печени.

  • Корица считается натуральным спазмолитиком и сорбентом. Для приготовления настоя используется молотая корица. 0,5 ч.л. вещества заливают одним стаканом кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Затем процеживают и потребляют в теплом состоянии. Временной прием равен одним суткам. Максимальный дневной объем – полтора литра.
  • Корневая система, цветочки и листочки алтея восстанавливают микрофлору кишечника. Измельченное вещество в количестве одной чайной ложки заливают половиной стакана кипящей воды. Настаивают в течение получаса, процеживают, добавляют натуральный пчелиный мед. Потребляют по одной столовой ложке четыре раза в сутки.
  • Укроп с натуральным медом способствует выводу токсинов. 1 ч.л. сухих семян укропа заливают 1,5 стаканами кипящей воды. Настаивают в течение 2-3 мин. Томят на огне в течение двух мин. Процеживают, добавляют натуральный мед, потребляют небольшими порциями в течение всего дня. Максимальный суточный объем равен 1 л.
  • По 1 ч.л. сухой полыни и тысячелистника заливают 500 мл кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Процеживают, разделяют на пять равных частей. Потребляют в течение всего дня.
  • Для приготовления лимонной воды потребуются три лимона, дистиллированная вода и натуральный мед. Ингредиенты смешиваются вместе. Настой потребляется в течение всего дня. Устраняет повышенную кислотность и формирование гастрита.
  • Необходимо отказаться от употребления сомнительной, просроченной пищи;
  • Мясную продукцию необходимо подвергать термической обработке;
  • Фрукты и овощи следует мять под проточной водой и обдавать кипятком;
  • Продукты необходимо покупать в специализированных магазинах, имеющих лицензию;
  • Перед едой необходимо мыть руки;
  • Следует своевременно проводить дезинфекцию кухонных предметов;
  • Перед потреблением остывших блюд необходимо проводить кипячение или повторную термическую обработку;

После отравления необходимо составить правильный рацион питания, применять медикаменты и народные рецепты. Устранение симптомов интоксикации длится 2-3 дня. А вот восстановительная терапия считается долгим процессом и может длиться на протяжении нескольких недель.

Если соблюдать общие рекомендации, то можно избежать подобных неприятных ситуаций в будущем.

Наличие таких симптомов как:

  • запах изо рта
  • боли в животе
  • изжога
  • понос
  • запор
  • тошнота, рвота
  • отрыжка
  • повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину.Читать материал…

источник